开裂测量通常采用目测，或借助于放大镜，确定开裂荷载、开裂部位。当采用分级加载，
(1)在某一级荷载的加载过程中发现开裂时，应取前一级荷载作为开裂荷载实测值；
(2)在某一级荷载的规定持续时间内发现开裂时，应取该级荷载与前一级荷载的平均值作为开裂荷载实测值；
(3)在某一级荷载的规定持续时间结束后发现开裂时，应取该级荷载作为开裂荷载实测值。
(4)还可以根据荷载-挠度曲线的形状来判断开裂发生。按实测结果绘制荷载-挠度曲线，取曲线上斜率初次发生明显变化时的荷载作为开裂荷载实测值。