选项A错误，烧结瓦、混凝土瓦屋面的坡度不应小于30%。
选项B正确，沥青瓦、波形瓦屋面的坡度不应小于20%。
选项C正确，压型金属板采用咬口销边连接时，屋面的排水坡度不宜小于5%。
选项D正确，选项E错误，压型金属板采用紧固件连接时，屋面的排水坡度不宜小于10%。