选项A错误，以公益为目的的非营利法人、非法人组织不得为保证人。
选项C错误，当事人应当在保证合同中予以明确约定，当事人没有约定的，保证的范围包括主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用。
选项D错误，当事人在保证合同中对保证方式没有约定或者约定不明确的，按照一般保证承担保证责任。故选B。