选项A错误，工程质量保证金总预留比例不得高于工程价款结算总额的3%。
选项B错误，在工程竣工前，承包人已缴纳履约保证金的，发包人不得同时预留工程质量保证金。
选项D错误，工程质量保证金是指发承包双方在施工合同中约定，从应付工程款中预留，用以保证承包人在缺陷责任期内对工程施工质量缺陷进行维修的资金。故选C。