拌合物突然倒塌，发生离析，表明保水性不好

捣棒在锥体─侧轻轻敲打，锥体逐渐下沉，表明黏聚性良好

坍落度筒提起后，底部有较多稀浆从底部析出，表明保水性良好

坍落度筒提起后，底部若无稀浆或有少量稀浆自底部析出，表明保水性良好