混凝土工作性是多重变量共同作用的结果。水泥矿物组成决定需水量；粉煤灰等掺合料的形态影响润滑效果；减水剂与引气剂直接改变浆体流变性；环境温度升高加速水化与蒸发，停放时间延长导致屈服应力增加，均会显著降低工作性。