粗集料取样时，在料堆上取样时，取样部位应均匀分布。取样前先将取样部位表层铲除，然后从不同部位抽取大致等量的石子15份（在料堆的顶部、中部、底部各由均匀分布的五个不同部位取得），组成一组样品。因此，选项B正确，选项A、C、D错误。