根据原文“阻锈剂的 pH 值、密度、含固量等匀质性指标按照《混凝土外加剂匀质性试验方法》(GB/T 8077—2023)进行检测”，明确列出了阻锈剂的匀质性指标包括pH值、密度、含固量等。选项D凝结时间差属于混凝土性能指标，不属于原文提及的阻锈剂匀质性指标，故选项A、B、C正确。