碾压混凝土拌和物的流变性可用屈服应力和塑性黏度系数反映。其他条件不变时，骨料比例增大，拌和物中骨料间咬合和摩擦作用增强，屈服应力和塑性黏度系数均增大，拌和物更难以振实；相反，增大浆体比例则有利于振实。