A选项：工程准备期的工作内容主要包括场地平整、场内交通、施工工厂设施、必要的生活生产房屋建设以及实施经批准的试验性工程等大坝基坑开挖通常属于主体工程施工的一部分，而不是工程准备期的工作。
B选项：工程施工总工期为工程准备期、主体工程施工期和工程完建期之和，而不包括工程筹建期。因此，这个选项是正确的。
C选项：工程筹建期的工作内容丰要为对外交通、施工供电和通信系统、征地补偿和移民安置等。主体工程项目招投标一般不属于工程筹建期的工作，而是在工程准备期惑之后进行。
D选项：没有明确指出工程筹建期和工程准备期的工作不能交叉安排。实际上，在实际工程中，为了加快进度，这两部分工作有时会有所交叉。